Массажер для мяса Abat ММ-50

Массажер для мяса Abat ММ-50 – Купить оптом от производителя!

Массажер для мяса Abat ММ-50 – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).

Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.

С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!

Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.

Характеристики

Номинальная потребляемая мощность	0,12 кВт
Номинальное напряжение	400 В
Рабочая температура	+10...+45 °C
Частота вращения барабана	12,5 об/мин
Вместимость барабана	50 л
Загрузка мясных продуктов	40 кг
Габаритные размеры	917х788х1131 мм
Масса	116 кг

Массажер для мяса ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания. Особенности массажера для мяса ММ-50:

- электронная панель,
- имеется кнопка аварийной остановки,
- напряжение - 400В,
- съемный герметичный барабан,
- частота вращения барабана - 12,5 оборотов в минуту,
- загрузка сырья - 40 кг,
- процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную,
- рабочая температура +10...+45 С,
- каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали,
- колесные опоры позволяют перемещать изделие в удобное для Вас место,
- работа массажера прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала,
- габаритные размеры (ГхШхВ) - 917х788х1131 мм,
- масса изделия - 116 кг,
- срок службы - 10 лет.

Как работает массажер для мяса?

Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. К примеру, с массажером ММ-50 Вам не придется ждать всю ночь для маринования шашлыка: Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Вас потребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажеру для мяса ММ-50 траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часа по сравнению с посолом вручную!

Массажер для мяса ММ-50 подходит для:

- посола шашлыка из птицы и мяса в рассоле,
- маринования цыпленка 'гриль',
- размягчения жесткого мяса дичи,
- массирования и натирания приправами различных рыбных и мясных изделий.

Для получения сочного и мягкого мяса загружайте барабан не более чем на 80 %. Это важное условие эксплуатации необходимо для того, чтобы куски мяса перекатывались относительно друг друга и происходил процесс массирования. Артикул: 84342